李维刚弄了一车150斤的切糕后，大家终于知道切糕成本价多少了！
李维刚弄了一车150斤的切糕后，大家终于知道切糕成本价多少了！
最近大网红李维刚不抽塘抓鱼了，而是亲自做了一锅切糕，拉到街上摆卖。
看完视频，好吃不好吃不知道，但起码弄清楚成本价说多少了。
切糕做法也不复杂，一罐麦芽糖煮热，然后把腰果，南瓜籽，红枣，葵花籽，花生碎，核桃仁，黑芝麻，白芝麻等坚果仁加进去搅拌均匀，然后冷却塑形，在外表点缀一些干果片就行了。
做完之后称重量是150斤左右，按李维刚的说法，他的物料成本价是1500元，也就是除去人工其他零碎，一斤切糕的成本是10元左右。
其实从物料推算，大概成本格我们也能算出来。
1、麦芽糖10元一斤（20斤）大量还能便宜到六七块）：200元
2、腰果30元一斤（10斤）：300元
3、南瓜籽7元一斤（15斤）：105元
4、核桃仁15元一斤（10斤）：150元
5、黑芝麻8元一斤（15斤）：120元
6、白芝麻10元一斤（15斤）：150元
7、花生仁7块一斤（15斤）：105元
8、红枣6块一斤（15斤）：90元
9、葵花籽8块一斤（15斤）：120元
10、其他干果片按10元一斤（20斤）：200元
合计物料成本大约1540元。和李维刚说的差不多。而且如果在产地量大一点的话，估计1000元都不到。
所以都说一车切糕值一辆小车甚至一套房，现在看来一平米的房子都买不到。
最后李维刚卖了半天，30块一斤，也算是半卖半送，一共卖出去1500来块，还剩下20多斤。
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