​剩米饭别只会炒着吃,2分钟教你做营养早餐,金黄酥脆,超好吃

剩米饭别只会炒着吃,2分钟教你做营养早餐,金黄酥脆,超好吃

不知道大家是如何处理剩米饭的,想必不少人都会做蛋炒饭。不可否认蛋炒饭确实非常香,吃着也非常有味道。事实上,米饭和鸡蛋的搭配还可以做出另外一种美食,那就是鸡蛋米饭饼。

鸡蛋米饭饼的做法非常简单,口感香脆,颜色金黄,是一种看着就非常有食欲的美食。早上在家10分钟就能搞定这道简单又营养的早餐,下面就来看看具体的做法吧。

需要准备的食材:剩米饭、鸡蛋、香葱、午餐肉

具体步骤:

1、首先将剩米饭盛入碗中,用勺子捣碎,然后打入2个鸡蛋

加少量香葱,午餐肉丁,最后放少量的盐调味,用筷子搅拌成糊状备用。

2、锅中倒油,油热之后倒入适量米饭糊,摊成圆饼状压平。

3、中小火慢慢煎,煎至定型后翻面,直到煎至两面金黄酥脆,盛出后用刀切成小块就可以开吃了。

这样一道简单又营养的剩米饭早餐饼就做好了,吃起来焦香酥脆,换一种新吃法等同于换一种心情。

【小贴士】

(1)既然是当做早餐食用,建议不要放太多盐;

(2)煎的时候不宜心急,全程中小火慢慢煎熟。

上面介绍的这些就是我做鸡蛋米饭饼时使用的方法和技巧,如果大家还有其它好的意见或想法,都可以在评论区留言讨论。

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