​新疆切糕,舌尖上的美食我居然……

新疆切糕,舌尖上的美食我居然……

中国舌尖上的美食,令人数不胜数。其中新疆的美食,切糕就是一道无与伦比的,令众多食客都想跃跃欲试去品尝的美食!新疆切糕的制作,无论是在色、香、味,还是考究的工艺上,都能给人一种看上一眼,就闻香停步,垂涎欲滴的诱惑力!

新疆切糕,在祖国的大地,东南西北,每座大小城市,都有他的靚影!

老实说,我都这把年纪的老头儿,还真没有尝试过一口这美味可口的舌尖美食呢!

什么原因让我看到这个,人见人爱,诱惑力强大的美食居然不为所动,大半辈子都能忍得住不吃它呢?

其实,少年时代,在电影上看到的新疆人,他们聪明,滑稽,活泼开朗的形象深深的烙印在我心上,很受羡慕尊敬!

过去,新疆切糕和全国各地一样,所有的商品还受流通限制。改革开放后,全国各地的特色食品,货物都可以互相流通了,新疆的切糕也与很多各地特色美食一样,流到了广东这片热土地上。

一次,看到卖切糕新疆人特有的帅气,再看到那特色美食切糕,很多人都不约而同的热情围拢过去!开始,有人询问价格,有人开始热情购买。结果第一个顾客,购买到切糕,掂量掂量,觉得一点点的东西要几十元,就觉得划不来,再看看卖糕者,一把胡子,身挎一把锋利的牛角刀,嘴里叽叽歪歪说的一口都听不懂的话,于是,原先围观的人群就慢慢散了。我也不敢买了!

从那以后,关于新疆的切糕,负面新闻从来都没有停过。我至今都不敢去惠顾!

最近,《舌尖上的中国》为了帮新疆切糕正名,大力宣传,广泛报导了新疆切糕这一特色美食,我看了,还是很认同的!

但我又想,一个民族的特色美食,如果不诚信经营,不管怎样,在营销方面,都不会有很大的作为。最好的美食,顾客都会望而生畏,望而却步!

一朝失信,形象被毁,不但毁了整个切糕,还会受到伤害的是整个民族!

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