马泡瓜：常被当野草铲除，殊不知全身都是宝

小时候生活在农村是我至今最美好的一段回忆，大家生活在村落里面很舒服。下午和小伙伴们去田间地头或者山上玩，经常就能见到一些叫不出名字的野菜啊、野果啊，有的能吃有的不能吃，也是通过家长告诉我们的。就比如小时候在山上发现的沙棘，吃一口又酸又解渴，以前山上漫山遍野都是橙黄色的沙棘，如今却很少见了，都被饮料厂商收走之后做成沙棘汁在超市售卖了，想想还真是怀念。

这是在山上发现的沙棘，小时候还在田间地头发现了一种“小西瓜”，长得跟西瓜一模一样，圆圆的还有花纹，但是个头可差了“十万八千里”，却又不是西瓜。小时候跟爸妈去农田的时候一摘一大把，如今却很少见了，问了一下才知道，这种“小西瓜”成了人人喊打的害草。这种野果就叫“马泡瓜”。

什么是“马泡瓜”？

首先要告诉大家的是，“马泡瓜”就是学名。确实是属于瓜的一种植物，但是是黄瓜属的。马泡瓜的发源地在非洲，通过引进技术，在我国的山东地区有大量的种植，不过一般都是野外生长，没有人工干预的。

马泡瓜的个头非常小，而且是成串生长的，这样也有便于农民伯伯采摘。马泡瓜在我国只有少量的人工种植，而且也不是为了吃，而是为了对马泡瓜进行营养价值的研究和分析，通过研究出来的营养成分，可以用来制作女性化妆品和一些科研研究。

马泡瓜与西瓜的差别

首先来说，马泡瓜虽然和西瓜长得很像，而且都是瓜类。但是肉眼可见的差别就是大小了，就跟蚂蚁与大象的差别一样，没有可比性，所以有的人拍照发朋友圈的那些“小西瓜”未必是真正的西瓜，可能就是马泡瓜。还有就是外形，常见的西瓜外皮都有黑色的纹路，但是马泡瓜是没有的，或者说是没有清晰的纹路，表面光滑，这一点也是很好区分的。

另外就是味道和口感。西瓜的味道和口感想必大家都知道，清新可口，有“莎莎”的口感，也有脆爽的口感，吃起来汁水还多，还香甜。但是马泡瓜可就不一样了，可以用非常难吃来形容了，不仅不甜，还有一点酸臭味道，口感也苦涩。与西瓜就是“天壤之别”，所以马泡瓜只能用来观赏，而西瓜却可以食用。

马泡瓜为何成为害草？

马泡瓜在农村又被当作“害草”，基本上就是人们发现了之后就要立刻清除的植物。因为马泡瓜的生长速度实在是太快了，导致它会抢夺农田里庄稼的营养，最后人们发现农田中，马泡瓜长了一大片，但是庄稼却一点没长。而且马泡瓜口感和味道都很一般，没有什么太大的用处，就被当作害草了。

不过马泡瓜也不是一无是处的。上面有说到，有人用马泡瓜进行提炼做成女性化妆品中所需要的物质，同时人们也发现马泡瓜中还有大量的油，对其榨油的操作后，发现马泡瓜有味道反而变香了，而且富有维生素和氨基酸，用来当作食用油也不错。

总结

因为马泡瓜很少有人工培育，再加上农民对其“厌恶”的态度，所以导致现在很少能够见到马泡瓜了。大家尽量也不要尝试这种马泡瓜，因为它的生长速度太快了，稍不注意就会泛滥。当然，也正因为它的生长速度快，这种迷你小西瓜也适合种植，虽然它常被农民当杂草铲除，但很多人如今才知道：原来它全身都是宝，现在才了解到它的价值也不迟，如果在超市中见到有卖马泡瓜油的，也可以买一壶回来尝尝，味道还是可以的。你小时候见过这种mini的“小西瓜”吗？