简易拌面，做法分享。
挂面200克，辣萝卜干50克，酸豆角20克，食用油，食用盐。
铁锅大火烧热一锅水，倒入200克挂面。用筷子搅拌几下，盖上锅盖，煮3-4分钟。开盖，加些清水，用筷子搅拌几下，盖上锅盖。小火。直至再次水开面滚。熄火，焖煮30秒。
30秒足够准备面碗了吧！放两勺花生油吧！
开盖，用筷子把面条全部盛入面碗。50克辣萝卜干，20克酸豆角，食用盐1克就够了，萝卜干和酸豆角本身是咸的。花生酱或芝麻酱都可以。两勺吧！用筷子搅拌均匀。好啦！一碗简易拌面就做好啦！
温馨提示：你可以根据个人口味加入自己喜欢的调料，如胡椒粉、食醋、辣椒酱、豆瓣酱、番茄酱……只要在出锅后直接加在面碗里面就可以啦！
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