无头公鸡存活18个月，被誉为生物奇迹，死后解剖揭晓答案
动物失去脑袋能不能存活，1945年的无头鸡麦克早就给出了答案。
麦克风光时曾经全美巡回演出，拥有以自己名字命名的纪念日，死后还被人怀念，是只名鸡。
它的故事开始于1945年9月10日，在科罗拉多州的农场里，农场主奥尔森准备家庭晚宴，需要肥鸡当主菜，于是目光停留在麦克身上。
麦克虽然是只鸡，但它预感大难临头，拼命逃跑，奥尔森就拼命追赶他的晚餐，好鸡不与主人斗，麦克还是被摁在断头台上，奥尔森说：
“麦克，我会怀念你的美味，愿在天堂安息！”
随着刀口落下，奇迹居然发生了！
麦克的头被下落的刀斩断，血瞬间飙出几米外，但很快又止住了，当奥尔森端来开水时，险些被眼前的景象吓傻。
麦克挺直了腰板，正四处寻找自己的头。
这不科学，动物无法在失去脑袋后存活，奥尔森学历虽然不高，但还是懂常识的，他决定再等等，等麦克死透了再拔毛，可奥尔森吃不到麦克这只肥鸡了。
等着等着，就错过了晚餐，又错过了次日的早餐，甚至未来18个月，麦克都没有机会上餐桌，奥尔森与许多美国人都见证了奇迹。
1945年的美国《生活》和《时代》周刊刊登了这么一条消息：科罗拉多州农场公鸡没有脑袋居然存活，科学认知需要重新审视啦。
无头鸡麦克的故事随着奥尔森的传播，立即家喻户晓，附近农场主纷纷来参观，大家都表示：奥尔森，你发财了！
无头鸡麦克成了身残志坚，顽强生存的励志故事，随着媒体介入的推波助澜，麦克已经走出科罗拉多，成为全美“名鸡”
炒作麦克的原因可能有两个：
1美国在欧洲和太平洋经过顽强战斗，终于战胜了德日，虽然过程惨烈，损失惨重，但誓死抗争的意志，不正与无头鸡麦克一样吗？
2动物的生存都需要头颅，无头鸡麦克的出现修正了过往认知，大家都认为它有研究价值。
而奥尔森在麦克去世前，并不允许别人来研究它，因为他要带着麦克去别的州巡回演出，收门票可比开农场赚多啦！
麦克没有头，也没有咀嚼部位，那它如何获取营养存活呢？其实这个问题，农场主奥尔森在那顿晚餐后16个小时就想明白了。
他将谷物研磨成粉，再混合适量牛奶，用滴管通过麦克的食管灌进胃里，从此无头鸡麦克再也不用觅食，奥尔森成了专职保姆，可谓因祸得福。
麦克的演出非常枯燥，它失去了眼睛、耳朵、嘴和脑子，失去了威武的大红鸡冠，只要在演出的空地上昂首阔步，观众就愿意付门票，奥尔森就忙多了。
他要当麦克的司机，用车载着无头鸡四处奔波，到了演出地，还要部署广告和展览场地，需要给麦克喂食，并用生理盐水清洗创面，避免感染，还要收门票，忙死了。
麦克失去头颅前体重只有2.5磅，在成为名鸡后，它的待遇是贵宾级的，精美的食材总会让鸡发胖，到1947年，无头鸡麦克已经是8磅的无头大肥鸡，到三月，粗心的奥尔森犯了个致命错误。
无头鸡麦克失去了头，所以刀口创面容易遭到感染，兽医劝告过奥尔森，如果想让麦克活的久，就要每天清洗创口，避免黏液堵塞食道和呼吸道，可1947年3月的某天，奥尔森忽略了。
滴管和生理盐水被遗落在上一个演出地，当奥尔森开车回去找，麦克的呼吸道已经被黏液堵住，与世长辞。
这是个悲伤的消息，人们都在为奥尔森惋惜，他本可以靠无头鸡麦克赚更多门票，这回损失大了。
奥尔森在麦克死后，终于同意有关机构解剖爱鸡的遗体，好弄清楚无头鸡麦克的生存之谜，解剖结果显示，没什么奇迹，只是巧合罢了。
当1945年9月，农场主奥尔森挥刀砍下麦克头颅时，阴差阳错地保留了部分脑干，虽然从外表看起来不好分辨，但麦克并不是完全失去了头颅，这是麦克生存奇迹的关键。
那不多，又特别关键的脑干埋在颈部以下，是控制呼吸，进食，听觉等生理反射的重要部分，而砍头的过程又掺杂了巧合。
当刀落下，恰好避开麦克的颈部静脉，导致没有出现血液井喷的现象，让血小板有足够时间凝固，堵住了血管，麦克才没因失血而亡。
可不管怎么说，在无头鸡麦克去世前的18个月里，它是科罗拉多州弗鲁塔市的代表动物，人们去外地出差，总被问起：喂朋友，你们城市的无头鸡麦克还好吧？
无头鸡麦克是生命韧性的象征，它值得纪念。
到1999年，无头鸡麦克和农场主奥尔森都已去世多年，弗塔市为了纪念他们，决定将每年五月第三周的周末命名为“无头鸡麦克日”，并举办隆重的活动。
在无头鸡麦克日，会有社区互动比赛，项目包括：
“像没了头的鸡一样赛跑”，参赛者需要用头罩蒙住脑袋，模仿“无头鸡乱撞”的状态奔跑，没有年龄要求，参与者姿势滑稽，欢乐充斥着赛场。
还有“滚蛋”比赛，主办方会制作巨型鸡蛋，参赛者需要推动巨型鸡蛋在赛道上滚动，这可不简单，非常需要技巧和耐心，既贴合“鸡”的主题，是一项趣味竞技活动。
“舞鸡大会”则让人们打扮成公鸡的模样，随着音乐跳舞，现场氛围非常热烈，是个狂欢派对。
当然，外地游客愿意来，主要还与美食有关，与鸡肉相关的特色小吃琳琅满目、手工市集等活动发放大量纪念品，每年会评选“无头鸡麦克皇后”，吸引了大量游客参与。
无头鸡麦克是生命韧性的象征，世界上没有一只鸡，像麦克一样给人类带来如此深刻的启迪。
