河南一百单八县之获嘉

河南一百单八县之获嘉

疫情封控，在家无事。刚好自己的工作经常在河南各地出差。基本每个县都有去过。不如把这些县在我心中画像写一写。仅是个人主观印象，欢迎大家指正。

获嘉隶属新乡。无论人口和面积在河南都是不折不扣的小县。声名不扬，十分低调。但我在很小的时候，就知道有个地方叫获嘉。因为老家农历二月十九有个古会。古会时县城里面四关四街都会搭台唱戏。其中有个戏班子就是获嘉豫剧团。“这获嘉来了唱了中！”“获嘉离咱这可不近，有个几百里地吧”我就是在老人的聊天中知道了获嘉这个地方。当时只觉得“获嘉”这个名字好听厉害。用现在的话叫不明觉厉。

后来工作，做了业务经理。河南各个县都要跑。但很多年还是没有去过获嘉。因为公司和同行都说获嘉市场小，没有量。不用重点关注。直到前年才在一次出差中顺路去了这个小时候就记住的县城。感觉很好，很喜欢这个小城。这种好，很主观。说不清。就是你走在他的街角巷末，空气里，阳光里，人群里，那种气息让你很舒服。

获嘉县的特色美食非饸饹面莫属。几乎哪条街都会有一两家。我是在西关李连国饸饹面吃的。我看他家生意特别好。应该是比较正宗吧。味道非常棒。获嘉的老乡觉得怎么样？饸饹面这种面食，河南有几个地方都有，甚至陕西山西也有。饸饹面的饸饹应该是指制面的方式。但具体的吃法各地又因地制宜。比如我老家的饸饹面之前是只在古会，乡集上卖的。木制的饸饹床，靠人力直接压到锅里。煮熟捞出，过凉水过凉。然后配上黄瓜，绿豆芽，荆芥，芝麻酱，蒜汁等拌着吃。获嘉饸饹面我感觉应该是碱面的。不知对不对？

获嘉有个亢村镇。规模不小。后来上网查询，亢村镇是郑州金水区的飞地经济承接区。有产业支撑，当地的人们一定会安居乐业吧。亢村镇广场立有《渡河词碑》。为明代遗迹。可见该镇的历史之悠久。另外，身为吃货的我要说亢村镇的烩面好吃。

网上查询，获嘉还是中国的建筑之乡。比林州的建筑还有历史。真是个低调的县城啊。[呲牙][呲牙][呲牙]

获嘉，等疫情结束。我是还会再去的。