河北省衡水市简介

衡水：九州之首，北方湖城，大儒之乡，教育之城

衡水

河北衡水市是一个位于中国河北省东南部的城市，拥有悠久的历史和丰富的文化底蕴。该市因衡水湖而得名，是华北地区著名的湖泊之一，也是国家级自然保护区。衡水市自古以来就是文化名城，有着众多历史遗迹和文化景点，下面来简单介绍下这座美丽的城市。

城市概况

衡水老照片

历史沿革：春秋时期，多归晋国，战国时代为燕、赵之地。汉代时，隶属冀州刺史部。三国时，系魏国冀州域，冀州治自邺始移信都。唐代时，隶属河北道。明、清，先后为中书省、京师、直隶省所辖，境内仍由冀、深、景三州分领。1962年6月27日，国务院批准衡水专区复置。1970年，衡水专区改称衡水地区。1996年撤销衡水地区，改设地级衡水市。

地理位置

地理位置：衡水市，位于河北省东南部，地处河北冲积平原，介于东经115°10′-116°34′，北纬37°03′-38°23′之间。东与沧州市毗邻，西与石家庄市、辛集市接壤，南与邢台市、山东省相连，北同保定市、沧州市交界，总面积8836平方千米。

行政区域

行政区域：衡水市简称“衡”，邮政编码：053000，车牌代码：冀T。截至2022年12月，衡水市辖2个市辖区（桃城区、冀州区），1个县级市（深州市），8个县（枣强县、武邑县、武强县、饶阳县、安平县、故城县、景县、阜城县）。

衡水

地形地貌：衡水市地处河北冲积平原，地势自西南向东北缓慢倾斜，海拔高度12米-30米。地面坡降，滏阳河以东在1/8000-1/10000之间，以西为1/4000。境内河流较多，由于河流泛滥和改道，沉积物交错分布，形成许多缓岗、微斜平地和低洼地。

衡水

气候特点：衡水属大陆季风气候区，为温暖半干旱型。气候特点是四季分明，冷暖干湿差异较大。夏季受太平洋副高边缘的偏南气流影响，潮温闷热，降水集中，冬季受西北季风影响，气候干冷，雨雪稀少，春季干旱少雨多风增温快，秋季多秋高气爽天气，有时有连阴雨天气发生。

第七次人口普查衡水人口分布图

人口：截至2022年，衡水市常住总人口416.65万人。其中，城镇常住人口234.74万人，比上年末增加1.07万人；占总人口比重（常住人口城镇化率）为56.34%，比上年末提高0.53个百分点。

自然资源

衡水

水资源：衡水市地下水资源量5.92亿立方米，加上2克/升-3克/升和3克/升-5克/升微咸水量，全市地下水总量为12.17亿立方米。

衡水

矿产资源：衡水市已查明的矿产资源有油气、地热、矿泉水和砖瓦用粘土资源等4个矿种。油气资源主要分布于深州市、饶阳县、武强县。11个县市区均有地热异常显示，地热资源已被开发利用的有桃城区、深州市；砖瓦用粘土资源全市广泛分布，并已大量开采。

衡水野生动物园

生物资源：2021年，衡水市完成营造林2.1万公顷，自然保护区达4个，其中国家级自然保护区1个，省级自然保护区3个。

特色美食

饶阳豆腐脑

饶阳豆腐脑：饶以黄豆、盐、黑豆、面粉等为原料制作而成。制作过程繁琐，先将黄豆发酵，然后加入面筋片、韭菜、香油等调料，浇上卤汤。豆腐脑口感细腻，味道鲜美。

冀州焖饼

冀州焖饼：河北省衡水市传统的汉族面食小吃，色泽黄亮、筋道松软，不粘不连，滋味香醇。冀州人有二月二吃焖饼的习俗，象征着烙干大田不生虫。

鞋底烧饼

鞋底烧饼：衡水市的特色美食之一，是枣强县的传统美食。制作原料主要有面粉、麻酱、香油、小茴香、煮肉汤等，制作过程独特。鞋底烧饼外酥内软，形似鞋底，内部酥香可口。它宜用来夹炒肉末或焦圈，蘸芝麻的这一面儿是鼓盖儿，形似鞋底，因而得名。

金丝杂面

金丝杂面：河北衡水县的传统名吃，已有近300年历史。它以绿豆、小麦、芝麻磨成细粉，用香油、白糖、蛋清和适量的水和成面团擀成面片，经过擀面、卷面、切丝等步骤制作而成。面条色黄透明，口感韧劲十足。

武邑扣碗

武邑扣碗：它由八个“净碗”组成,有东坡肉、瘦肉、肥肉、丸子、肘子肉、米粉肉、杂烩肉、排骨以及丸子等。扣碗的制作非常讲究，每个碗都有特定的食材搭配和烹饪方法。它讲究荤素搭配，因此形成了多种口味和风格的扣碗。

故城熏肉

故城熏肉：衡水市故城县的著名传统特色美食之一，以鲜猪肉、鲜牛肉、禽肉等为主要原料，经过十多道工序精心加工而成。它色泽棕红，皮烂肉嫩，肥而不腻，味道醇香。

衡水湖烤鸭蛋

衡水湖烤鸭蛋：河北衡水桃城区的特产，它以独特的烤制工艺和口味而闻名。衡水湖烤鸭蛋有五香味和焦糊味，还有弹性口感。它的特点是鸭蛋外形完整，内部没有裂纹，而且可以配菜、凉拌、热炒、糊炸等多种吃法。衡水湖烤鸭蛋不仅解决了鸭蛋易碎、易破、无韧性的不足，还提升了鸭蛋的质量和口感。

深州酥糖

深州酥糖：衡水深州的传统特色小吃之一，以花生、芝麻、白糖为主要原料制作而成。它采用传统工艺制作，层次分明，纹理清晰，口感香甜酥脆。

郭庄旋饼

郭庄旋饼：传统名点，相传由面点师于明朝初年精细加工并烤制而成。它外焦里嫩，口感极佳；味道香浓而不腻，百吃不厌，易于保存。“郭庄旋饼”呈圆形，碗口大小，烧饼一般厚薄。其皮焦黄酥脆，白面包皮，荤素饼馅鲜嫩透熟，适合各年龄段人群食用。

武强酥鱼：衡水市武强县的特色美食之一，以草鱼为主料。它以骨酥肉嫩、香味浓郁为特点。武强酥鱼富含蛋白质、脂肪、维生素、核酸及钾、钠、镁、锌、硒、碘等微量元素，口感骨酥肉嫩、香味浓郁。

江米凉糕

江米凉糕：衡水特色美食之一，有着几百年的历史。据说乾隆皇帝非常喜欢吃江米凉糕，一位宫廷御厨出宫后就在衡水设店收徒，江米凉糕因此传入民间。由糯米粉制成，外面覆盖着各种馅料。

巨鹿香肠

巨鹿香肠：衡水桃城区河沿镇巨鹿村的一种特色美食，制作工艺复杂，口味独特。它由优质的猪肉和特制的调料制成，皮脆、柔嫩，清香不油腻。巨鹿香肠保存时间长，可以长久保存，非常适合作为礼品或招待宾客。

风景名胜

衡水湖国家级自然保护区

衡水湖国家级自然保护区：国家AAAA级旅游景区（开放时间：全年全天开放）。位于河北省衡水市桃城区、冀州两县区境内，是华北平原唯一保持沼泽、水域、滩涂、草甸和森林等完整湿地生态系统的自然保护区，占地面积163.65平方公里，现湖泊面积75平方公里。保护区其生物多样性十分丰富，以内陆淡水湿地生态系统和国家一、二级鸟类为主要保护对象，属淡水湿地生态系统类型自然保护区。

武强年画博物馆

武强年画博物馆：国家AAAA级旅游景区（开放时间：每周一闭馆，周二至周日开放，夏季：上午 8：30-12：00 下午 14：30-17：30冬季：上午 8：30-12：00 下午 13：30-17：00）。是全国第一家年画专题博物馆，坐落在武强县城，既是年画艺术之乡的象征，又是展示、研究农耕文化的艺术殿堂。占地总面积25100平方米，建筑面积5400多平方米，现有5个展厅和一个仿古年画作坊。

闾里古镇景区

闾里古镇景区：AAAA级旅游景区（开放时间：9:00-18:00）。位于衡水市滨湖新区魏家屯镇，景区以汉文化为主题而建，景区以汉风建筑为主，在屋檐门窗，墙体色调体现质朴、简约、独特的中式风格；景区大门采用的双出的门阙。建筑布局采用前厅后院、错落有致、合院布局的形式，全景展示汉代市井民俗礼乐风情的汉风民俗深度体验地。