随着科技发展，三文鱼也有转基因的了，你敢吃吗？

随着科技发展，三文鱼也有转基因的了，你敢吃吗？

美国某生物科技公司近日宣布，已经在加拿大售卖 4.5 吨转基因三文鱼。这些三文鱼售价5.3美元1磅（折合人民币39元1斤），它在售卖时没有标注是否为转基因，外观上也和普通三文鱼无异，唯一能看出差别的是价格，它比国内的三文鱼售价便宜了一半还多。

早在1989年，科学家就培养出来第一条转基因鱼，在我们常吃的大西洋鲑的基因中加入大鳞大马哈鱼的生长激素基因，以及来自大洋鳕鱼的基因调控元素，这样就使得本来需要3年生长周期的三文鱼在18个月内就可以成长到可被食用的状态。

对于转基因三文鱼，不少人持反对态度，美国参议员表示，要尽早落实转基因标示，让消费者知道自己吃的是什么东西。

但该生物科技公司认为，转基因三文鱼在生物组成和营养结构上和普通三文鱼无异，不用特地标示出来。

转基因三文鱼在培殖过程中，会不会跑到海里，影响自然生长三文鱼？

对此，某生物科技公司表示，目前所有的转基因三文鱼都是在配置了陆基水循环水产养殖系统的水族箱里培养，不会跑出去。

文/黑丘

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