白酒造假太猖狂!曝光的这些“假酒名单”,手段隐蔽、防不胜防
关于白酒的造假问题总是层出不穷,因为暴利所以很多的不法之徒在刀尖上起舞,近些时间爆出的造假手段,迷惑性强、简直是防不胜防。

快来看看你买的酒有没有存在以下的问题,有些造假手段可以说是十分猖狂:
1.鱼目混珠——回购真瓶、假酒代替真酒造假法
要说全套造假还有细微的差别,像真瓶造假那可就难,这种一般是小作坊造假用的方式。

直接从一些酒店和酒吧一些消费场所购入真瓶,一些酒的“辨伪”标志都没有被损坏,所以极难辨别。
前段时间爆出来的“白酒打孔”造假,有很多的茅台酒,瓶盖和瓶子都是茅台原装,只是在瓶身上打了一个非常小的孔洞,把假酒以“吊针”的方式输送进去,很难觉察到。

曾有行内人员笑称:“卖出一瓶真的路易十三才赚200元,但是一个空瓶就可以卖到2000元左右”,所以在外喝酒的朋友,走的时候最好把酒瓶带走,或者原地损毁。
2.装腔作势——利用内供酒、专供酒的噱头造假
专供酒和内供酒等这类的酒,已经不允许在市场上流通,所以现在以内供酒、专供为噱头的酒就要小心了,基本都是假酒无疑。

很多的酒友认为酒厂给内部人的酒品都是好酒,造假人员就是利用了这种心理,称自己的酒就是专门供给一部分人的,正好他手里有一批等等的,酒友切不可上当。
若是真的喜欢内供酒的话可以多了解一下酒厂的历史,像鲁酒中的古贝春白版的前身就是内供酒,因此酒瓶可以说是十分朴素。

但是因为酒质好,所以在市场上推出了,现在在山东还是硬通货,有好奇的酒友,可以解惑,但是属于“低浓酒”整体偏柔和。
3.无中生有——从瓶身到标贴的全套造假法
这类造假甚至已经形成了自己的产业链,且手段高明,很难辨别,这类的一般是大厂。小厂一般没有这样的实力,因为一些酒瓶、纸盒、酒标等等,一些大厂才能做到98%的相似。

因为期间的工序多,需要相互协作,大型的流水线才可以办到,像这类的造假基本是造假一些大牌酒,毕竟工艺复杂成本也高,若不是暴利也没人愿意折腾。
我们在喝酒的时候可以找一些地方白酒来喝,因为名气不大所以被造假的可能比较小,最重要的是价格也更亲民。

像我和朋友最近常喝的木台厚道酒就不错,酒香馥郁,酒质醇美。
酒体入口舒顺,前段酱香和粮曲香比较明显,中段微酸,但隐藏得比较好,且带来的生津感很舒适,后段主要展现了焦香和甘草香,整体圆满舒适。

不愧是邀请了茅台八仙之一的冯小宁老师前来把关酒质,其实这酒懂行的一喝就知道,坤沙大曲无疑,有喜欢酱酒的朋友可以解惑。
4. 故弄玄虚——长毛酒、竹筒酒等故弄玄虚式假酒
那些长毛酒很容易做出来,在酒罐子上刷上一层酱酒,不出一个星期酒罐子上就已经长满了整齐的毛,所以别再买那些长毛的酒了,若真是刷酱油,在这个长毛的过程中,瓶身上的细菌可能就已经进入酒里了。

还有竹筒酒,还有人在信在竹子节的附近打孔,分次用针筒把酒灌进去,然后发酵2年,让美酒与竹子一同成熟?
实际上在竹子里种酒,不是“酒死”就是“竹死”,为什么这么说?

酒倒入竹子里不久,竹子就慢慢地枯黄了,有些“竹坚强”即使活了下来,但是里面的酒就会变质,真有人做了这方面的实验,就变成了下面这样。

而大多数的竹筒酒是这么多是这么来的。

这些假酒的方式大家一定要多留意,谨防被骗。